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            包子機保養方法大全
            發布時間:2024-01-20 丨 閱讀次數:

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            包子機的保養方法主要包括以下幾個方面:

            1、每班使用后及時清洗:接觸食品的部分一定要保證干凈,避免食品污染和細菌滋生。

            2、包子機拆裝送面送餡機構和刀片時嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作,小心輕放,以免損壞零件。清洗完成后,注意將刀片擺放回原位。

            3、開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油,以保證機器運轉順暢。

            4、凸輪槽內每班抹植物油脂一次,以保證凸輪的正常運轉和延長使用壽命。

            5、各部軸承每半年拆洗一次,以清除內部雜質和保持潤滑。

            6、減速電機請依照機電產品常規保養,定期檢查和維護,以確保包子機電機的正常運轉和延長使用壽命。

            7、在操作過程中,應遵循“三專原則”,即專人操作、專人保養、專人清潔。這樣可以確保機器的保養和維護得當,避免故障和損壞。

            此外,還有一些其他的保養注意事項:

            1、成型塊清洗時不能使用鋼刷、硬物擦洗,以免劃傷表面和影響成型效果。

            2、清洗完畢后,一定要將可拆件按照順序擺放好,以免丟失或混淆。

            3、機器長時間不用時,應將其清潔干凈并蓋上防塵罩,以免積灰和受潮。

            遵循上述保養方法可以有效延長包子機的使用壽命,提高其穩定性和生產效率。

            如有任何故障或異常情況,請及時聯系包子機廠家專業維修人員進行檢查和維修。


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